Uitverkocht!
Het liefdesdiner
Dit Valentijns weekend kunt u uw geliefde verrassen met een culinair 20-gangendiner bij u thuis.
Geniet van kleine cadeautjes welke met liefde zijn bereid, 20 smaakvolle gerechtjes samengesteld in samenwerking met PUURgroenten.
Het 'Liefdesdiner' is te bestellen voor 12, 13 & 14 februari 2022 ❤
Wij bezorgen uw diner binnen een straal van 25 km tussen 15.00 uur en 17.00 uur bij u thuis. (De bezorging is geheel gratis)
Het Diner
Kimchi met een salade van parelcouscous
Gefermenteerde koolleaves gecombineerd met geitenkaas en gebrande noten
Gepocheerde oester met aalbessen
Aardappelsalade met Solt garnalen en vogelmuur
In biet gemarineerde zalm, gepofte mini biet en crème van venkel
Rilette van kabeljauw met mosterdpickles en radijs
Carpaccio met truffelmayonaise en Blaarkopkaas
Rouleau van gerookte eendenborst gevuld met roomkaas en vijgen
Steak tartaar met een gel van piccalilly
Kelderham vergezeld met sousvide gegaarde appel en
een crème van kruidnagel
Zalmfilet met een mousseline van peterseliewortel, besprenkeld
met saffraan olie (warm)
Rouleau van gevogelte met paksoi en een crème van wortel en gember (warm)
Gemarineerde knolselderij met rookspek (warm)
Pulled pork in combinatie met gefermenteerde rodekool (warm)
Runderlende met zoete aardappel (warm)
Bonbon met frambozenparels
Een liefdevolle chocolade zoen
Chocolade cheesecake met een compote van frambozen en liefmans
Panna cotta van passievrucht en een vleugje chocolademunt
Bloemenlimonade
€ 49,50 p.p.
Heb je een bestelling geplaatst?
Houd dan onze social mediakanalen in de gaten voor een super leuke winactie!
UITVERKOCHT!
Helaas is het niet meer mogelijk om een bestelling te plaatsen voor het Liefdesdiner dit Valentijnsweekend. Wel kunt u nog een tafeltje reserveren in onze prachtige Basiliek. Neem hiervoor telefonisch contact op met ons via 0596-683131
Fotoalbum: Impressie van Valentijnsdag 2021 "The Lovely 20"